顾安回头，看向说话的人。此时旁边的人也跟着一起高喊：“冷姐姐加油！”整齐的喊声，让人震耳欲聋，顾安挥了挥手，算是回应，而后头也不回的进入赛场，不过身后的呼喊声更大了。赛场内观众席上已经坐满了人，冯老爷子等人便坐在赛场的第一排，此刻他们一直盯着前面的赛场，就在看三位参赛者什么时候能出来。顾安等人通过旁边的通道走到前面的比赛台上，三人一上来，又是一阵高呼。比赛台上已经放了三个操作台，不远处放着食材柜，只是目前食材柜里的食材有布挡着在，现场的人谁都看不清。主持人站在一边，道：“我们今天的决赛即将开始，请各位观众将手机调至静音状态，也请在参赛者展示厨艺的时候不要发出声音，以免干扰到我们的参赛者。”众人纷纷拿出手机调成静音，现场是圆形的，最里面的中间是比赛场地，外面就是观众席。在赛场的上方则是大屏幕，实时直播赛场参赛者，方便后排的观众观看。九点整，主持人道：“大家好，第一次厨艺大赛决赛现在开始，决赛比赛规则如下，请参赛者在食材柜中挑选食材，在三个小时内做出一道菜，我们的评委将根据各项条件打分。”和往常比赛不一样，这次主办方提供的食材很多，而且不限种类。所以当食材柜前的幕布掀开之后，三位参赛者反而站在原地，一时间没有动作。顾安飞快的将柜子里的食材过了一边，随后陷入沉思。一分钟，旁边的孟毅和孙凡已经开始挑选食材了，因为知道夺冠没戏，两人的心态反而很好。两分钟后，见顾安还未开始挑选食材，观众以及网友都着急了。【冷姐姐怎么还没选择食材啊？】【不知道，估计在想做什么吧。】【别着急，不是说了三小时比赛时间吗？】……在众人讨论中，顾安一直在原地站着，比赛开始三分钟，顾安终于朝前走去，开始挑选食材。当然，挑选食材的规则和之前也是一样，一旦选定，不允许退回，也不允许回到操作台后重新去选。不过这次所有的作料放在操作台，不用当食材。顾安只拿了四种食材，选的是黑糖、玫瑰、糯米还有藕。只有四种食材，相比起孙凡和孟毅挑选的食材，着实算少。顾安放在自己的小推车上，然后走到空着的操作台上，工作人员将食材柜推走，这意味着三位参赛者不可以再次增加食材。顾安也不着急，她将这四种食材放在操作台上，然后将玫瑰一片一片摘下来洗净沥干，再将糯米泡在水里。许奶奶看向冉秋：“安丫头这是要做什么？”这些食材，平时顾安也都没用过，许奶奶也不知道可以用来做什么。冉秋摇了摇头：“我和安师傅讨论的食谱里面，似乎没有用到这些食材的。”言下之意，他也不知道顾安要做什么。萧老爷子道：“不管她做什么，我们看着就行。”许奶奶不再说话，认真的盯着台上的顾安。……除了台下观众，网上的网友也都在评论着。【冷姐姐这是要做什么菜？】【不太清楚。】【感觉像是要腌制玫瑰。】【大家看着，待会就有结论了。】……顾安将糯米泡好之后，将玫瑰装入一个大碗之中，只留下十来片放在原有的盘子里。然后顾安将黑糖捏碎，其实主办方选的黑糖硬度还算高，然而顾安轻轻松松的将这些黑糖给捏碎。这些细节，网友不知道，但准备食材的工作人员知道，他拿了一块黑糖捏了下，连个角落都没捏碎。工作人员：…………台上，顾安已经把这些捏碎的黑糖放入装有玫瑰的大碗中，黑色的糖放在红色的玫瑰中，颜色似乎有些不搭调。顾安将黑糖和玫瑰揉搓起来，不一会，玫瑰上便渗出了汁水，玫瑰的红色也更深了，黑糖似乎在慢慢融入到玫瑰里。顾安手上的动作没有停止，不断地揉搓玫瑰和黑糖，将这些黑糖和玫瑰完全融合。说也奇怪，这些玫瑰明明在不断地被揉搓，但也没损坏一分，还是完整的一片。三十分钟后，这些黑糖彻底地被玫瑰吸收，玫瑰释放出汁水，红色也变成了暗红色，看起来似乎就是一盘香甜可口的甜酱。顾安将这个大碗放在一旁，然后将糯米捞出离开装在一个盘子中，再拿出一节藕，洗干净藕削皮，然后从头上切开一小块。接着顾安把手洗净，在锅中倒入水，开了大火，然后把刚才的玫瑰黑糖酱舀出一部分，放在糯米里，然后用手将糯米还有黑糖玫瑰混合均匀。