于是这人立刻收回正色，开始做菜。虽然有些紧张，但拿起食材的一刻，这个人整个气质都变了，十分认真。当初也是因为这一点，冉秋才收他为徒，其实这人厨艺天赋并不高，但他很认真并且爱学，属于那种笨鸟先飞的人。做的过程中如果有问题，顾安会直接指出，很快，他会的四道菜全部做好。这一下，他的脸上又恢复了紧张的神色，顾安直接让大家都过来尝，顺带解决午饭。这个四徒弟做的白切贵妃鸡味道是和顾安做的最相像的，基本尝不出来差距，当然，除了顾安。其余的食材，大家吃的时候会有细微差距，不过不影响整体。冉秋看向顾安，其余的人也都看向顾安，这里面最紧张的就是这个四徒弟了。顾安道：“可以开分店。”这厨艺，再磨练几年肯定没问题。四徒弟顿时开心地叫了一声，随后他抱着冉秋：“谢谢师父，谢谢安安师祖！”顾安：？怎么就变师祖了。冉秋赶紧道：“行了，安安师父指出的问题不要再犯，你选好地址后发给我。”四徒弟连连点头，不断鞠躬：“谢谢，谢谢师父和师祖！”四徒弟通过的消息，极大的鼓舞了其余的人，他们没想到真的可以自己开分店。在之前冉秋说了分店的事，大家以为冉秋只是鼓励大家，画大饼。然而现在是，真的可以开分店，只要你厨艺过硬！大家围着四徒弟，纷纷说着恭喜的话，四徒弟还没缓过来，这跟天降馅饼一般，他可以开分店！真的可以开分店！全年营业额只用交25！或许其他人觉得这25很多，但是冠上了顾安的分店这个名号，想花钱都买不来的。四徒弟办理手续很快，他一走，二分店也就是京味斋的厨师又少了一个人。于是，冉秋不得不先回到二分店去招厨师培训，不少厨师一听二分店还招人，纷纷去报名。毕竟，一旦在二分店学有所成，就可以单独去开分店，厨师都愿意，分店就代表赚不完的钱。不信？看看一分店，两人本来只是摆地摊的，现在开了一分店，在京市买了个大房不说，这门面也换了个超大的，虽说两人从早到晚营业，但这排队的人，就没少过。再看二分店，能预订一个包房都不错了，现在里面的合伙人和厨师，只要说自己是二分店的，谁不给上一两分脸面。当然，这招人也不是随便招的。得有经验有经历，简历淘汰一边之后，冯氏便亲自筛选，去掉那些有黑历史的，比如闯红灯被记录档案，又比如欠钱不换，征信不好的同样删去。即便这样也留下了一大批人，于是冯氏不得不在这批人中查询报名人家里的情况。但凡家里人有违法犯罪行为一律淘汰，可是最后还是剩下好几百人。冉秋不得不一个一个去面试，但凡有些毛躁或者不耐心的人，在面试中被淘汰掉。这一下，还剩下两百来人。冉秋徒弟带他们去了一个大的仓库，每个桌上都有一把刀，众人一看，是切报纸。这完全是基本的刀功，有些人觉得不可思议，有些人觉得没问题，就敷衍的完成。这些敷衍完成的人员，当天就被淘汰，这一下还剩下一百多号人。但没想到第二天来，还是切报纸，因为前一天的经验，这群人没敢怠慢，但没想到，这一切就是三天。等到第三天的时候，有人坐不住了，开始询问，他们好歹也有几年甚至十几年的厨艺，怎么会天天切报纸？难道是他们的刀功不好吗？只是没人回应，一直切了七天，这个时候又主动离开了一部分人，这些人认为，所谓顾安的二分店招人不过是一个幌子。一个星期后留下的人还有17个人。这一次，冉秋又来了，没让他们切报纸，而是带他们去了二分店的后厨，让他们切豆腐。或许因为这一个星期的训练又或许是因为他们本来厨艺不错，这些人切的豆腐都不错。接着冉秋拿出一堆药材让众人看好，冉秋拿这些药材来熬制酱汁，冉秋只做了一遍，众人都看的仔细。做完之后，冉秋道：“你们来。”众人没想到这么快就能上手，一个二个十分激动，并且仔细的熬制着这些酱料。等到他们熬制成功后，冉秋又开始叫他们做剩下的。这道铁板豆腐，众人学得格外认真。一天的时间，大家都学会了，冉秋再次离开，而这十七人便直接在二分店里做铁板豆腐。一开始一个二个做的十分认真，毕竟谁都没想到一进二分店就能学到铁板豆腐的食谱，他们尝过这道铁板豆腐，味道确实不错，加上营养，众人觉得自己这是赚了！