……方知鱼哪里知道白明祥竟然在短短时间内脑补了如此多的东西。她选了这松鼠鳜鱼来参赛，无非是因为，徐家爷爷的恳求，加上这松鼠鳜鱼又委实不错，若能打败云鹤楼，可谓是一举多得。那二皇子看着松鼠鳜鱼，先是轻轻地闻了一闻，鲜甜的滋味不住地往鼻端涌来，意外地对上了他的胃口。他点了点头，眼神颇为愉悦，似乎是十分满意的样子，拿起了筷子夹了一小块鱼肉放入口中，眉头渐渐舒展，却没有像方才那般在吃蟹粉狮子头的时候给出评价，倒是让场上众人的心不断地揪起。只见他咽下了鱼肉后，又伸出了筷子，夹起了开水白菜下晋·江文学城首发……纵然场下如何喧闹，也改变不了如今白明祥与范凛在二皇子的评判下，一胜一负的局面。二皇子也委实没想到，这范凛竟然确有几分能耐，不过是一道菜，竟然让他一时之间失了态，不过还好，还有这最后一轮。这场比试从一开始便是先由二皇子作出评判，而后再由场上的百姓们进行评审，美名其曰是要兼顾公正与权威，白明祥思来想去，挑中了二皇子，无非是想借助于皇权引导百姓跟随二皇子选择，进而达到万无一失，可却不曾想……白明祥看向送到二皇子面前的最后两个托盘，那里头装着二人本次比试的最后一道菜。他握了握拳，看着一旁的宫女缓缓为二皇子揭开盖子，发现这一回合，那范凛与他恰好选中了同一个食材，只瞧着范凛呈上来的菜品，他在心中不禁松了一口气。白明祥此番做的，正是云鹤楼将要推出的招牌菜，也是他从刚倒闭的对家手中好不容易才研究出来的食谱——白玉清蒸佛手。这菜看似普通，但实际上内有乾坤，那被小白菜包裹起来的一个个小佛手上，淋着的实际上是他从云鹤楼带来的特意调制的汤汁。白明祥正想着，将视线逐渐转向了那另一盘菜。“这瞧着光秃秃的，到底是何物？”“莫不是这方氏食肆黔驴技穷了，随意寻了个东西来凑数吧？”周遭的百姓们正看着那一盘东西议论纷纷，白明祥却看见范凛拿着个茶壶走上前去，将壶口对准了那伫立起来的东西，浇上了其中的茶水。哦，不！不是茶水，竟然也是汤汁！只见那略微带着些白色的汤头，尚且还冒着热气，缓缓浇在了范凛眼前那一盘子菜上，不出一会儿，那菜便如同花朵一般，一瓣一瓣绽开，直到露出了里头的花蕊，真真是好不奇特。“这东西，竟然还会开花？真的能吃吗？”“嗐，你这可就没见识了，这道菜名唤作开水白菜，已经是失传许久了，竟然没想到今日有幸能见到，倒是不虚此行了。”“开水白菜？听着十分寡淡无味，真的比得过白老板的白玉清蒸佛手吗？我觉得怕是有些困难。”