“二东家！”
阿贵喊了一声，连忙放下手里的活迎上去。
“二东家，您可算回来了！”
“咳，去，让后厨给我炒几个菜上来，再开坛子好酒！”
“呃，陈师傅可能已经休息了……”
“他敢！去告诉他，要是我吃不上口热乎的，嘿！他也别想吃丰德楼这口饭！”
周实眯起眼睛，冷冷地打量正在耍疯的朱本善。
此人年方二十，原本应当是男儿求取功名、成家立业的年纪，但偏偏染上一身坏毛病，全然没有一点当家做主的样子。
此时，他也看见了站在柜台后的周实。
他把拦在面前的阿贵一把推开，上前一步，指着周实的鼻子就骂：“我说怎么进来就闻到一股骚气，合着是撵出去的狗又跑回来了！”
“二东家，你听我说，周掌柜他是……”阿贵又拦在两人中间，想要打个圆场，但又被他推开。
“直娘贼！要不是你贪了柜上的钱，我哪里会被人扣住！你快收拾包袱滚，否则小心我去告官，让你吃几天牢饭再说！”
刺鼻的酒味让周实皱起了眉头，这朱本善虽然平时就没个人样，但也不至于像他哥哥一样恨。看来是酒还没醒透。
周实被他骂得狗血淋头，心里反而没有一丝波澜。他直接无视那根指着自己的食指，对阿贵说：“扶二东家回去休息。”
“诶！二东家，来，您这边走……”
“别拦我！那贪我祖产的贼，我非教训他一顿不可！”
朱本善骂骂咧咧地被阿贵带出前堂。过了一会儿，阿贵回来了，对周实讪笑着说：
“掌柜的，你看这……”
他心里明白，丰德楼正处在生死攸关的时候，全靠着周实才能支撑下去。他生怕掌柜被二东家这么一骂，一赌气，撂挑子回乡下。那丰德楼可就真的气数将尽了。
“喝大了，没事，我明天再和他计较。”周实摆手道，“现在最重要的是明天的事。”
朱本善那点从市井无赖那儿学来的花花肠子，哪里能瞒得过两世为人的周实？他一眼就看出来，那小混蛋知道自己被青楼扣下是件多么丢人的事，所以不敢和掌柜对峙，装作酒疯还没过去蒙混过关。
“明天再教育他，要是他现在发起疯来，怕是要耽误晚上客栈开张。”
周实和阿贵一起把明天营业的细节又讨论了一遍，又把账算清楚。末了，周实用商量的口吻对阿贵说：
“以后你出去采买、商谈，把刘小四也带上吧。”
阿贵疑惑地说：“带他干什么？我一个人就够。”
“让他和你学学，我来抽空教他认字算数。这小家伙挺能干，人也老实，又在我们这儿干了好几年，不能一辈子跑堂啊。”
“嗯……我倒是无所谓，别耽误了店里的生意就好。”
“不会，不是新找了几个伙计吗？跑堂肯定有人干。”周实又补上一句，“不会你找来的人连端菜都不会吧？”
阿贵笑道：“那哪能啊。也好，以后我算是有个帮手了。”
之前周实一直惦记着给小四升职加薪，但苦于那小子呆头呆脑的，又不识字，干不了别的活。所以请阿贵当他的老师。
“刘小四倒是不笨，人又勤快，只要能学到阿贵的一半，在别的酒楼都能当个大伙计。”